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酒蔵見学小澤酒造

水と共に歩んで三百余年、銘酒「澤乃井」醸造元。奥多摩の豊かな水が育む悠久の酒造りを見学できます。青梅街道を挟んだ向かいの広い庭園では、利酒や食事処、Cafeも充実。

難易度:☆☆☆

Local Gastronomy 風土と食

Local
Gastronomy

酒蔵見学

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小澤酒造

酒造見学や利き酒のほか、湯葉料理や仕込み水で淹れたコーヒー処など、食事処も充実。